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Frisch geerntet und ab ins Glas bringt Genuss das ganze Jahr. Lassen Sie sich von der Rezeptvielfalt verzaubern. Von Gelees über Marmeladen, Säfte, Sirupe, eingelegtes Gemüse bis hin zu Saucen & Chutneys ist alles dabei. Zudem erfahren Sie alles über Einkochen, Einmachen und Fermentieren.- für ganzjährige, gesunde Ernährung- für schlaue Vorratshaltung- fast 50 Rezepte- detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung- gelingsichere und erprobte Rezepte- liebevoll gestaltet, mit tollen Farbfotos- mit Tipps und Tricks rund ums Einkochen, Einmachen und Fermentieren
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EAN: 9783944321967
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