de Buyer Mineral B pan 28 cm seasoned - iron with strip steel handle | Butch.de

de Buyer Mineral B pan 28 cm seasoned - iron with strip steel handle Mineral B 5610.28-EP online kaufen: Diese Pfanne ist durch unseren Einbrennservice bereits versiegelt und für den ersten Gebrauch vorbereitet. Diese Pfanne in der Standardgröße hat einen Durchmesser von 28 cm am oberen Rand, eine Auflagefläche von 20 cm und eine Höhe von 4 cm. Das Innere der Pfanne ist vollkommen glatt und eignet sich dadurch für alles kross Gebratene. Die Pfanne besteht aus geschmiedetem Eisen mit 3 mm Wandstärke, heizt sich schnell auf und erreicht hohe Temperaturen. Auf allen Herdarten inklusive Induktion. Für Gerichte, die kross und knusprig gebraten werden sollen, sind Eisenpfannen die perfekte Wahl. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche anti-haft Beschichtung funktioniert. Je öfter du die Pfanne verwendest, desto besser wird das Ergebnis. Lyonnais shape with slanted side walls, wall thickness 3 mm, flat band steel handle (riveted) with hanging loop, handle length: 24 cm.

Farbe: Silver

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