de Buyer Prima Matera pan 28 cm - copper suitable for induction with cast iron handle | Butch.de

de Buyer Prima Matera pan 28 cm - copper suitable for induction with cast iron handle Prima Matera 6324.28 online kaufen: Die Prima Matera Serie von de Buyer ist ein, wenn nicht sogar das absolute Highlight! Der Korpus aus Kupfer erwärmt sich schnell & gleichmäßig und punktet zudem mit einer sehr guten Wärmespeicherung. Da Kupfer bei hoher Hitze etwas weicher wird und zudem mit Lebensmitteln reagiert, findest du Inneren eine dünne Schicht Edelstahl (0,2 mm). Diese robuste Schicht schützt das Kupfer und sorgt für eine perfekte Hygiene. Kupfer ist nicht magnetisch und daher nicht für Induktionsfelder geeignet. Abhilfe schafft bei der Prima Matera Serie eine magnetische Bodenplatte, wodurch das Kochgeschirr auch hervorragend auf Induktion funktioniert. Die Prima Matera Serie ist mit zwei Griffvarianten erhältlich: ganz klassisch mit schicken Gusseisengriffen oder praktisch mit Edelstahlgussgriffen, die sich weniger erwärmen. Ausführliche Informationen zum französischen Hersteller und weitere Produkte findest du auf unserer de Buyer Markenseite. Das komplette Sortiment dieser induktionsfähigen Kupferserie in unserem Prima Matera Katalog. Lyonnais-style pan with slanted side walls, outer wall polished to a high gloss, 2 mm wall thickness made of 90% copper & 10% stainless steel on the inside, bottom with an additional ferromagnetic plate, handle (riveted) made of cast iron with a hanging loop.

Farbe: Copper

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