The Lactoperoxidase System: Shelf-life and Fermentation of Camel Milk | Hugendubel.de

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The Lactoperoxidase System: Shelf-life and Fermentation of Camel Milk ab 48.99 € als Taschenbuch: Lactoperoxidase System: Effect on Keeping Quality and Activity of Selected Lactic Acid Starter Cultures in Camel Milk.

EAN: 9783848448418

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