Estudio de la estabilidad oxidativa de las almendras: En base a diferentes técnicas y parámetros. Aplicación a la clasificación de variedades | Medimops.de
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Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 424, publicationDate : 2012-10-04, releaseDate : 2012-10-04, authors : Ana Beltrán, Marina Ramos, Garrigós, Mª Carmen, languages : spanish, ISBN : 3659048631
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EAN: 9783659048630
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