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Hefeflocken haben von Natur aus einen sehr intensiven Geschmack, daher eignen sich ideal für vegane Brotaufstriche, als Bindemittel für Soßen und Suppen, als Panade oder als Würze für einen intensiveren Geschmack und zum Verfeinern von Speisen. Hefeflocken enthalten Vitamin B1, B2, B6, B12, Pantothensäure und Folsäure. Drei Esslöffel Hefeflocken liefern 35 bis 100 Prozent des Tagesbedarfs der Vitamine B1 und B2.
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EAN: 4057824605337
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