El cacao puede ayudar a Haití: el caso de DAME-MARIE | Bücher.de

El cultivo del cacao tiene un gran valor económico, social y medioambiental en Haití. Como cultivo de exportación, es una fuente de divisas para el país y representa el 60% de los ingresos agrícolas anuales de los cacaocultores (BID, 2005). En Grand'Anse, y sobre todo en Dame-Marie, los sistemas agroforestales basados en el cacao son muy comunes. El cultivo del cacao es de vital importancia para la conservación del agua, el suelo y el medio ambiente. El cacao se cultiva en parcelas tradicionales junto a cultivos alimentarios (ñame, plátano, mandioca, taro), arbóreos (mango, árbol real, aguacate) y forestales (cedro, mombin, fresno, caoba, sucrin).Dame-Marie es conocida sobre todo por su cacao de alta calidad. Junto a los productores, otros agentes intervienen en el sector, ya sea en el apoyo, la comercialización y/o la transformación. Sin embargo, la importancia estratégica de este sector para el municipio no le impide enfrentarse a problemas: problemas fitosanitarios; problemas de intercambio y comercialización; un problema de rendimiento, de gestión de las parcelas y de coordinación entre los distintos agentes del sector.

EAN: 9786207371617

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