Kick It Vegan! - Ilja Lauber, Gebunden | Orbisana
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Kick it vegan!. Josita Hartanto ist gelernte Köchin und lebt seit Jahren vegan. Sie arbeitete als Küchenchefin in einem der ersten veganen Restaurants in Berlin bevor sie vor zwei Jahren ihr eigenes Restaurant, das Lucky Leek eröffnete. Seit Jahren hortete sie ihre Rezeptnotizen, während sie für sich die vegane Küche erforschte. Das Ergebnis ihrer schnellen Küche zeigt sie nun in ihrem zweiten Kochbuch mit knapp 80 genial einfachen Rezepten und Bildern.
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