Brokkolisamen Sulfoforte BIO Sulforaphan 250 g ohne | Zur-Rose-Versandapotheke
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weitere Informationen werblicher LangtextBio-Brokkolisamen Enthalten natürliches Sulforafan 0,8 g Sulforaphan + 0,6 g Glukoraphan pro 100 g* Kontrolliert biologischer Anbau Selektierte Premium-Qualität, für Brokkolisprossen geeignetGlucosinolate in Brokkoli SamenSulforaphan und Glucoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Gruppe der Glucosinolate (Senfölglycoside) gehören. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Glucosinolate. Diese sind insbesondere in den Samen und Keimlingen enthalten. Der Gehalt ist bei gegartem Gemüse stark vermindert, da die Verbindungen hitzeempfindlich und wasserlöslich sind. Unerhitzte Brokkolisamen sind daher eine gute Alternative.*0,77 g Sulforaphan pro 100 g; 0,55 g Glucoraphan pro 100 g (UBF, 05.04.2019, Charge 182093). Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.Zutaten:Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris).250 g
EAN: 11241787
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